Creada para el verdadero apetito: 270g de carne (triple medallón), triple queso cheddar derretido y salsa Kumaychá. Sin rellenos, puro sabor artesanal.
Entraña fina a la parrilla, queso tipo suizo derretido y chimichurri artesanal de la casa en pan ciabatta crujiente. Jugosa, ahumada y llena de carácter.
Perfil agridulce y criollo: 180g de carne parrilleros, queso Gouda, relish artesanal de piña con tocino, mayonesa estilo huancaína y chimichurri en pan brioche.
Cortes de vacío a las brasas con pimentón salteado, cebolla caramelizada, queso paria derretido y chimichurri en pan ciabatta. Intenso sabor criollo-parrillero.
La Clásica Imbatible
Doble carne (180g) con doble cheddar derretido, la frescura del tomate, lechuga, cebolla, pickles crocantes y el toque cremoso de la salsa Thousand Island.
Cortes de vacío a las brasas con pimentón salteado, cebolla caramelizada, queso paria derretido y chimichurri en pan ciabatta. Intenso sabor criollo-parrillero.
Doble carne (180g) sellada a alta temperatura, cubierta con doble queso cheddar fundido, smoked bacon crujiente y la secreta salsa Kumaychá. Directa, ahumada y al grano.
El equilibrio perfecto. Doble carne (180g), doble cheddar, cebolla crispy y la icónica bacon jam (mermelada de tocino) amarrada con salsa Thousand Island.
Bife de vacío a las brasas con plátano maduro frito, huevo de yema fluida y chimichurri en pan ciabatta. El clásico peruano llevado a su mejor versión.
